Lạ...?
Thời gian gần đây, mình thèm rau muống luộc chấm nước tương ớt. Mỗi sáng, ra chợ Tân Định mua 4.000 đồng (Bây giờ, ra chợ sướng là các chị lặt rau muống, rau mồng tơi, dền...sẳn trong rổ, chứ không bán nguyên bó như trước đây, khỏi mắc công ngồi lặt) về chia 2, luộc ăn sáng - chiều. Đặc biệt, phải lấy 2-3 trái ớt hiểm, bẽ đôi, lấy chày đâm nát (Như vậy, chất cay mới hòa cùng nước tương, chứ cắt ớt từng miếng chắc không ngon bằng) và xịt nước tương vừa đủ. Ăn với cơm nóng, rau muống mới luộc còn màu xanh và giòn, chén nước tương ớt cay chảy mồ hôi...rất ngon!̀ Chỉ vậy thôi mà mình ăn 2 chén cơm ngon lành...Chắc sắp giàu rồi?
HOÀNG LIÊN
0 nhận xét:
Đăng nhận xét